25.吃只羊都要自己杀?-《穿越女尊之吾为凤君》


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    沈·奇怪的东西·辞:......

    对于沈府这种大户人家来说,内脏这种东西是不会吃的,更不说羊血了!

    羊汤她们不是没喝过,不过都是羊肉汤,而不是羊杂汤。

    对于沈辞这种奇怪的要求,负责管家的沈言让她们直接买了一整只羊送去了辞院。

    这样清单里的任何东西就都有了。

    沈辞看着被送过来的那个绑好的小羊,着实有点无奈。

    现在是吃只羊都还要自己杀了是吗?

    罢了罢了,自己杀就自己杀吧!

    尸体都解剖过了,杀只羊能难住他吗?

    当然不可能!

    于是北夏就眼睁睁的看着一只完整的羊,在自家少爷手里变成了一块一块的。

    羊血放出来存着。

    炒羊血可是嫩得很啊!

    羊头割下,羊皮完全被剥离,将羊开膛破肚,取出内脏。

    然后将剩下的羊肉分割好。

    沈辞的动作极为娴熟,着实是让北夏打了个冷颤。

    自家少爷惹不得啊!

    拿到了自己想要的东西,沈辞便开始熬汤了。

    先将羊肉和羊骨羊杂羊蹄什么的都清洗干净,用清水浸泡。

    然后将羊骨放入锅中,放入其他的佐料,大火烧开后撇去浮沫,然后用中火继续熬,熬到汤色发白,将羊骨和羊蹄捞出。

    再将提前切好的羊肉和羊杂放进去煮,大火煮开一遍后便可捞出,再撒上葱花,一碗羊杂汤便熬成了。

    在熬羊汤的过程中,沈辞处理好了羊蹄肉和羊血,做了红烧羊蹄和炒羊血这两道菜。

    除此之外,还有许多的羊肉,沈辞便又包了许多的饺子。

    剩下的羊排和羊腿什么的,一顿实在是吃不完,便放了起来。

    一只活羊,让沈辞忙了一上午,为了配羊汤,沈辞还自己揉了面做了烧饼。

    等到一切都做好之后,沈辞早已饥肠辘辘,想着总算可以大吃一顿了!

    而且自己熬的羊杂汤,要多少料有多少料,吃起来,是真的很爽啊!

    北夏深刻体会到了什么叫跟着沈辞有肉吃。

    沈辞做的第一顿饭就吸引了他,少爷的手艺实在是很好啊!

    而且还有奇怪的做法。

    不过做法虽然奇怪,但不得不说,味道实在是好!

    沈辞熬了一大锅的汤,自己也喝不完。

    辞院里就沈辞和北夏,沈辞又不是那么重规矩,只有他们两个人时,沈辞一直是让北夏和他一起吃的。

    主要是一个人吃太寂寞了。

    以前一个人他还能放部电影看,现在是真寂寞,便让北夏作陪。

    这天也一样,看着北夏很快喝完了自己的那碗汤,意犹未尽的看着沈辞,沈辞笑了笑。

    “喝完了就自己去添啊,看爷干嘛!”
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